|
|
Informazioni evento
| Nome dell'evento |
Sagra della Salamina da sugo al cucchiaio di Madonna Boschi |
| Descrizione Evento |
Orario cucina: 19,15 - 22,30.
Domenica cucina aperta solo a mezzogiorno dalle 12,30 alle 14,00. Sera stand chiuso
Manifestazione culinaria dell’insaccato più famoso della provincia di ferrara: la salamina da sugo al cucchiaio, prodotta dai locali norcini che attira degustatori di prodotti tipici e “unici” da molto lontano.
Da gustare in particolar modo il carpaccio di salamina cruda servito con grana e crema di aceto balsamico. Il trittico di salamina composto da salamina cruda, cotta e pate’ di salamina. L’antipasto del contadino, salumi nostrani prodotti dai nostri norcini. La coppa di testa, squisita prelibatezza dai sapori lontani.
Fagottini al ragu’ di salamina da sugo, lasagne al forno con purea di zucca.
La salamina da sugo al cucchiaio dentro al suo tipico piatto contornato da pure’ di patate. E chi non volesse la salamina da sugo dai sapori forti e decisi oltre a altri piatti locali da gustare l’ottimo cinghiale alla toscana della signora Tina.
Sito Web: http://www.prolocomadonnaboschi.it/
Email: info@prolocomadonnaboschi.it |
| Data evento |
17-set-2010 04:22 to 26-set-2010 05:22 |
| Luogo |
Madonna Boschi di Poggio Renatico (FE) |
| Tipo evento |
Sagre
|
Ultimo aggiornamento 11 month(s) ago
Event Leader
Awaiting Response
Nessuna foto ancora pubblicata
|
Request an Invitation 
Cancella richiesta 
Invita nuovi ospiti ;){kind=spacer}
Report this Event 
, 'user_event_upload.php?event_id=20&TB_iframe=true&height=300&width=500', '', './images/trans.gif');){kind=spacer}
Aggiungi nuovi foto